Allgemeines
Allgemeines: Erdmandelöl hat einen hohen Ölsäuregehalt bei gleichzeitig moderatem Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Erdmandelöl ist darum sehr gut haltbar und echt hitzebeständig. Das kalt und schonend gepresste Erdmandelöl enthält besonders viel Gamma-Tocopherol, eine Vitamin-E-Variante. Das macht das Ermandelöl stabil und lange haltbar.
Erdmandelöl ist Vielfalt für die kalte Küche, ist aber auch zum Braten oder für Frittierölmischungen erster Güteklasse geeignet. Erdmandelöl macht beim Frittieren eine besonders schöne Kruste. Auch bekannt und beliebt für kosmetische Zwecke und als Massageöl.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Erdmandelöl ist vielseitig verwendbar. Da es auch erhitzt werden kann, ist es ideal zum backen, braten oder frittieren. Warm und kalt ist seine Verwendung unbegrenzt.
Auch in der Körperpflege oder als Massageöl hat es viel zu bieten.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und lichtgeschützt
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)
Zutaten
Zutaten: Erdmandelöl nativ aus kontrolliert biologischer Produktion
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 3404 kJ / 828 kcal
Fett: 92g
davon gesättigte Fettsäuren: 20g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 62,3g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 9,7g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Sonstige Hinweise: schonend kaltgepresst - im Lichtschutzglas optimal geschützt
abgefüllt in der Schweiz
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Spanien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Spanische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006
Inverkehrbringer: NaturKraftWerke A. Conte & Partner, Gibelstraße 11, CH-8607 Aathal-Seegräben
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
alkoholfrei: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 7640110510230
Art. Nr: 17372
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