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Tiefkühlware Süßspeisen TK

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Biozertifizierung
Produktübersicht Tiefkühlware Süßspeisen TK

Erdbeerknödel

300g | luftiger Quarkteig gefüllt mit Erdbeeren und Joghurt, mit einem Brösel-Zucker-Gemisch
demeter EU Bio-Logo European Vegetarian Union
Allgemeines
Allgemeines: Die Erdbeerknödel werden nach tradioneller österreichischer Rezeptur aus Quarkteig mit Erdbeer-Joghurtfüllung hergestellt.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Kochtopf: 1. Knödel tiefgekühlt in kochendes Salzwasser einlegen und nicht zugedeckt unter mehrmaligem Umrühren ca. 12 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen. 2. Das Brösel-Zucker-Gemisch in einer Pfanne mit wenig Fett rösten, danach die abgetropften Knödel darin wälzen und servieren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Erdbeerknödel und Brösel-Zucker-Gemisch, tiefgefroren
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Österreich (AT)
Zutaten
Zutaten: Erdbeerknödel 83,4%: Teig 78%: Wasser, QUARK** 25% (20% F.i.T.), WEIZENGRIEß**, Rohrohrzucker**, JOGHURT**, Kartoffelflocken* (Kartoffeln*, Rosmarinextrakt*), WEIZENMEHL**, Zitronensaft*, Maisgrieß**, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, EIER*, Meersalz naturrein, Füllung 22%: JOGHURT**, Erdbeeren** 40%, Rohrohrzucker**, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Zitronensaft* Beipack 16,6%: Semmelbrösel* (WEIZENMEHL*, Wasser, Hefe*, Speisesalz, VOLLKORN-WEIZENMALZMEHL*), Zucker*, pflanzliche Öle* (Sonnenblume*, Raps*) in veränderlichen Gewichtsanteilen
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 763 kJ / 180 kcal
Fett: 2,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,2g
Kohlenhydrate: 33g
davon Zucker: 13g
Eiweiß: 5,8g
Salz: 0,7g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Für Vegetarier geeignet.
Saisonartikel: nein
Süßung: Rohrohrzucker, Weißzucker
Triebmittel: Hefe
Haltbarmachung: tiefgekühlt
Garmethode: Kochtopf, Kombidämpfer
Palmfett, Palmöl: nein
Stückgewicht: ca. 62,5g
Geschmack: arttypisch nach Knödel, innen süß nach Erdbeere
Geruch: arttypisch nach Knödel, innen fruchtig
Konsistenz: weicher Knödel
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Österreich
Verpackungsland: Österreich
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-902
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels: European Vegetarian Union
Inverkehrbringer: BIO-Tiefkühlkost GmbH; Wienerfeldstraße 2, AT-2120 Wolkersdorf im Weinviertel, Österreich
Name Inverkehrbringer: BIO-Tiefkühlkost GmbH
Straße Inverkehrbringer: Wienerfeldstr. 2
PLZ Inverkehrbringer: AT-2120
Ort Inverkehrbringer: Wolkersdorf
Land Inverkehrbringer: Österreich
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß der VO (EG) Nr. 834/2007 ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Logistik
Verpackungsmaterial: Pappe, PE
Verpackungsart: Schachtel
Stücke in Packung: 4
Einheit der Einzelstücke: Stück
Bezeichnung der Einzelstücke: Stück
Erdbeerknödel
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Produktdaten
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Produktbild
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Produkthinweise
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 9002220051511
Art. Nr: 237004
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Gluten, Milch, Weizen, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Mais, Hefe
Spuren möglich: Erdnuss, Lupine, Sesam, Kakao


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