Allgemeines
Allgemeines: Unser neuer Ziegenfrischkäse vom Ziegenhof Ensmad - diesmal in einer verschärften Variante. Der Bioland-Familienbetrieb mit Milchziegenhaltung und eigener Milchverarbeitung verfeinert hier zwei Törtchen mit Paprika und zwei mit buntem Pfeffer. Das Ergebnis sind zwei Sorten cremig-weicher, streichfähiger und trotzdem schnittfester Frischkäse mit pikanter Würze und angenehmer Schärfe.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Ziegenfrischkäse
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: ZIEGENMILCH*, Salz, Paprika* scharf, Paprikaflocken* rot und grün, Oregano*, Knoblauch* & Pfeffer* bunt gewalzt, Paprika* rot und grün gewalzt
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 943 kJ / 226 kcal
Fett: 15,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 10,9g
Kohlenhydrate: 9,3g
davon Zucker: 8,2g
Eiweiß: 12,5g
Salz: 0,5g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 6 °C lagern
Milchart: Ziege
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Käsegruppe: Frischkäse
Fett i. Tr.: mindestens 45%
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Schilcher Käse GmbH, Herzogstraße 9, D-86981 Kinsau; Vertrieb@schilcher-kaese.de
Produkthinweise
GTIN Stück:
Art. Nr: 33174
Allergiehinweise
enthalten: Milch
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