Allgemeines
Allgemeines: Ein neues Schmankerl vom Bioland-Ziegenhof Ensmad!
Der bekannt feine Frischkäse wird mit Feigenmarmelade bestrichen und mit Mandelstückchen bestreut. Ein dezent süßliches Geschmackserlebnis, cremig-weich, streichfähig und leicht knackig durch die Mandeln. Schmeckt so gut wie er aussieht!
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Ziegenfrischkäse-Zubereitung
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: ZIEGENMILCH*, Feigenmarmelade* (Feigen, Rohrzucker, Zitronensaft), MANDELN*, Salz, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 920 kJ / 222 kcal
Fett: 18g
davon gesättigte Fettsäuren: 12g
Kohlenhydrate: 2,8g
davon Zucker: 2,7g
Eiweiß: 12,5g
Salz: 0,5g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Schwäbische Alb
Milchart: Ziege
Süßung: Rohrzucker
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Käsegruppe: Frischkäse
Fett i. Tr.: mindestens 45%
Produzent: Ziegenhof Ensmad
Fettgehaltsstufe: Fettstufe
Art der Reifung: nicht gereift
Labart: Ziegenlab
Salz: 0,5%
Salzart: Steinsalz
Rinde: ohne Rinde
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Baden-Württemberg
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Schilcher Käse GmbH, Herzogstraße 9, D-86981 Kinsau; Vertrieb@schilcher-kaese.de
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück:
Art. Nr: 33057
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Schalenfrüchte, Mandeln, Laktose, Milcheiweiß
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