Edelsalami Bio
290g | Fein würzige Rindersalami, abgerundet mit Schweinespeck und mild abgeräuchert
Allgemeines
Allgemeines: Fein würzige Rindersalami, abgerundet mit Schweinespeck und mild abgeräuchert.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagenr
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 109g Rindfleisch*, 28g Schweinefleisch*, Speck*, Speisesalz, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zucker*, Starterkulturen*
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1714 kJ / 413 kcal
Fett: 35,80g
davon gesättigte Fettsäuren: 5g
Kohlenhydrate: 0,9g
davon Zucker: 0,3g
Eiweiß: 22,10g
Salz: 4,05g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Rübenzucker
Fleischart: Rind, Schwein
Wursthaut, Pelle: Textildarm
Nitritpökelsalz: ja
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Inverkehrbringer: Lindner Group KG, Bahnhofstraße 29, D-94424 Arnstorf; hendrik.schwartz@lindner-group.com
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Mit Nitritpökelsalz
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Natriumnitrit
Logistik
Verpackungsart: Stück
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4260639481991
Art. Nr: 6029
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