Allgemeines
Allgemeines: Hergestellt aus Milch von Kühen, die auf Bio-Bauernhöfen aufgezogen werden. Dieser Käse enthält keine Laktose und ist daher leicht verdaulich. Ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsstoffe.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: EMMENTAL Gerieben, laktosefrei
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Lettland (LV)
Zutaten
Zutaten: Pasteurisierte KuhMILCH**, Salz, Gerinnungsmittel (Calciumchlorid), Starterkultur, Enzym.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende Freitext: ** biologischer Landwirtschaft
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1432 kJ / 345 kcal
Fett: 27g
davon gesättigte Fettsäuren: 19g
Eiweiß: 25g
Salz: 1,4g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Milchart: Kuh
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Käsegruppe: Hartkäse
Fett i. Tr.: mindestens 45%
Farbstoff bei Käse: No
Rinde verzehrbar: ja
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: LV-BIO-01
Inverkehrbringer: DANATEL, Rue Forêt-Village 19, B-4870 Trooz; g.sacre@danatel.be
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 5430001685459
Art. Nr: BNRAPE01
Allergiehinweise
enthalten: Milch
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