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haltbare Lebensmittel Makrobiotik, Ayurveda, Spezialsortimente Algen

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Produktübersicht haltbare Lebensmittel Makrobiotik, Ayurveda, Spezialsortimente Algen

Dulse / Lappentang (Algen- Topping)

25g | Unsere Dulse Algen sind wildwachsend im nordspanischen Galicien von Hand geerntet. Bio, roh und vegan.
EU Bio-Logo
Allgemeines
Allgemeines: Meeresalgen sollten wegen ihres hohen Nährstoffgehalts ein Grundbestandteil unserer modernen Ernährung sein. Sie sind natürliche Lieferanten von Mineralsalzen und Spurenelemente , von essentiellen Aminosäuren, Vitaminen und Ballaststoffen. Algamar wählt die Algen in den saubersten Gewässern der Atlantikküste aus und trocknet sie schonend bei niedrigen Temperaturen (<42%).
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: ZUBEREITUNG: Wie Kräuter in Salaten, Smoothies, Suppen, Gemüse-, Nudel- oder Reisgerichten verwenden.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Meeresalgen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Spanien (ES)
Zutaten
Zutaten: Getrocknete Meeresalgen* – Dulse (Palmaria palmata)
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1078 kJ / 255 kcal
Fett: 0,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,10g
Kohlenhydrate: 38,0g
davon Zucker: 0,5g
Ballaststoffe: 14,2g
Eiweiß: 18,1g
Salz: 0,02g
Broteinheiten: 3,1BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Vitamine & Mineralien
Eisen: 14mg
Jod: 7700µg
Kalium: 11500mg
Magnesium: 323mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Schon die Kelten kannten diese Rotalge,und später beugte sie bei den Seeleuten wegen ihres hohen Vitamin-C-Gehalts Skorbut vor. Sie ist besonders reich an Proteinen und Kalium. Wegen ihres zarten Geschmacks und Aromas ist sie, roh oder in Suppen, besonders beliebt und bringt auch im getrockneten Zustand Farbe auf Ihr Teller. Die Algen werden an zuvor festgelegten, sauberen Buchten der galizischen Küste nachhaltig geerntet.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen
Saisonartikel: nein
Süßung: nicht gesüßt
Verarbeitungsweise: getrocknet
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Spanien
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Spanische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: ES-ECO-022-GA
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer: Bioalegria, Krumme Straße 4, D-12203 Berllin
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Health-Claims: ARM AN GESÄTTIGTEN FETTSÄUREN, HOHER BALLASTSTOFFGEHALT, OHNE ZUCKERZUSATZ, PROTEINQUELLE, ZUCKERFREI
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsmaterial: PE
Verpackungsart: Beutel
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Dulse / Lappentang (Algen- Topping)
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 8437002393601
Art. Nr: 000176
Allergiehinweise
Spuren möglich: Krebstier


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