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DinkelNuss-Burger Demeter

150g | Getreide Burger Mischung mit Nüssen

Allgemeines

Allgemeines: Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Fertigmischung

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: DINKELvollkornflocken**° 32%, HAFERvollkornflocken**, Kichererbsenschrot*, Kastanienmehl*, HASELNUSS**, SESAM**, Gemüse* (Zwiebeln*, Karotten*, Pastinaken*), Salz, CASHEW*, MANDEL*, Reismehl*, Knoblauchpulver*, Petersilie*, weißer Pfeffer*, Olivenöl*, Kurkuma*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam

Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutatenlegende Freitext: °Dinkel ist eine Weizenart.

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1584 kJ / 377 kcal

Fett: 10g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,4g

Kohlenhydrate: 51g

davon Zucker: 4,8g

Ballaststoffe: 11g

Eiweiß: 15g

Salz: 2,7g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Unsere Burger-Mischungen aus der Bauckhof Mühle sind extra lecker, weil wir das Getreide vor dem Mischen im Steinofen rösten. So ist das Getreide gut aufgeschlossen und hat ein feines, nussartiges Aroma. Das Getreide wird anschließend mit Gemüse, Saaten, Kräutern und Gewürzen verfeinert. Alle Burger sind ohne Weizen.

Verarbeitungshinweis: Einfach nur kochendes Wasser dazugeben, kurz quellen lassen und 12 kleine oder 6 große Burger formen und braten. Sie können die Mischung auch als Basis für Füllungen, Suppen oder Aufläufe nehmen. Rezepte und Variationen finden Sie auf jeder Produktpackung oder kostenlos unter: info@bauckhof.de.

Herstellung: Dinkel wird im Steinofen geröstet und erst dann mit den anderen Zutaten in unserem Hause gemischt und sorgsam abgepackt.

Sonstige Hinweise: Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich.

Süßung: nicht gesüßt

Garmethode: Braten der Speisen in Fett

Nitritpökelsalz: nein

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union

Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Faltschachtel

Verpackungsmaterial: Papier, PP

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

ungesüßt: ja

GTIN Stück: 4015637009407

Art. Nr: 115621

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Kakao, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin

enthalten: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Dinkel, Hafer, Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Karotte, Pfeffer, Umbelliferae

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Spuren möglich: Gerste, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss

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