Dinkel Spekulatius
170g | für die schönste Zeit des Jahres
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken und verschlossen lagern. Vor Wärme schützen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Dinkel Buttergebäck mit Mandeln
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKELvollkornmehl*¹ (52%), BUTTER*, Rübenzucker*, MANDELN* gemahlen (9%), Spekulatiusgewürz* (2%) (Zimt*, Nelken*, Kardamom*, Muskatblüte*, Sternanis*), Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*), Meersalz, VOLLEIpulver*.
¹Dinkel ist eien UrWEIZENart
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2093 kJ / 501 kcal
Fett: 25,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 12,7g
Kohlenhydrate: 56,2g
davon Zucker: 24,4g
Ballaststoffe: 5,4g
Eiweiß: 9,1g
Salz: 0,73g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Rübenzucker, Fruchtzucker
Triebmittel: Weinsteinbackpulver
Mahlgrad: Vollkorn
Getreidesorten: Dinkel
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle , Mühlenstraße 1, D-29581 Bohlsen
Logistik
Verpackungsart: Tüte
Verpackungsmaterial: OPP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
koscher: nein
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4005561003930
Art. Nr: 101481
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Dinkel, Mandeln, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Mais, Zimt
Spuren möglich: Sesam, Soja, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Fruktose, Kakao, Koriander, Pfeffer, Umbelliferae, Hefe
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