Allgemeines
Allgemeines: Unsere Pural Dinkel-Perlen mit natürlichem Geschmack sind köstlich knusprige Backerbsen, hergestellt aus Dinkelmehl und Maismehl. Mit Sonnenblumenöl gebacken und vielseitig einsetzbar, eignen sie sich hervorragend als Snack für zwischendurch oder zum Verfeinern von Salaten und Suppen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken und vor Licht und Wärme geschützt lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Dinkel-Backerbsen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKELMEHL* (56 %, Type 630), Sonnenblumenöl*, Maismehl*, Steinsalz, MAGERMILCHPULVER*, Muskat*,
Backpulver*(Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate* aus Traubensaft, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2140 kJ / 513 kcal
Fett: 29g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,6g
Kohlenhydrate: 53g
davon Zucker: 0,6g
Ballaststoffe: 3,9g
Eiweiß: 8,1g
Salz: 2,5g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Ohne Palmöl
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, Vor Wärme schützen
Süßung: nicht gesüßt
Triebmittel: Natriumhydrogencarbonat
Packungsart: Großpackung
Geschmack: salzig, würzig, nach Muskat
Geruch: leicht würzig, arttypisch
Konsistenz: sehr knusprig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Österreich, Rumänien, Ungarn, Indonesien
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.; 9 place Kléber, 67000 Strasbourg, Frankreich
Name Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.
Straße Inverkehrbringer: 9 place Kléber
PLZ Inverkehrbringer: 67000
Ort Inverkehrbringer: Strasbourg
Land Inverkehrbringer: Frankreich
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: Kunststoff, Pappe

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
koscher: ja
halal: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 3184340033502
Art. Nr: 190003350
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin
enthalten: Gluten, Milch, Dinkel, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Mais
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg