Dinkel Hanf-Guarana mit Mandeln
6kg | Bio Hanf-Guarana-Kekse
Allgemeines
Allgemeines: Bio Dinkelkekse Hanf-Guarana mit Mandeln
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Dinkel-Gebäck mit Hanf, Guarana und Mandeln
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKELMEHL* (44%), Rübenzucker*, Palmöl*, Hanfsamen* (10%), MANDELN* (9%), Guarana* (0,5%), Orangenöl* ,Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal: 2099 kJ / 503 kcal
Fett: 28g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,3g
Kohlenhydrate: 51g
davon Zucker: 21g
Ballaststoffe: 3,3g
Eiweiß: 10g
Salz: 0,21g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: - 100% BIO
- gebacken im Taunus
- mit Dinkel aus Deutschland
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Sonstige Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM
Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000
Enterobacteriaceae in KBE/g 500
Escherichia coli in KBE/g 10
Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100
Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100
Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100
Salmonella in KBE/25g n.n.
Listeria monocytogenes in KBE/g 100
KBE = Koloniebildende Einheit
Süßung: Rübenzucker
Triebmittel: Natriumhydrogencarbonat
Getreidesorten: Dinkel
Palmfett, Palmöl: ja
Geschmack: süß, nussig durch Hanfsamen und Mandeln, leicht nach Orange
Geruch: Röstnote, nussig, leicht nach Orange
Konsistenz: knusprig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
Logistik
Verpackungsart: Eimer
Verpackungsmaterial: Papier, PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4056114015788
Art. Nr: 500038
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Dinkel, Mandeln, Fruktose
nicht enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Haselnuss, Paranuss, Kakao, Zimt
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