Der Cremige (BIO)
150g | Pflanzliche Alternativen zu Käse und Milch
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Camembert Alternative mit fermentiertem Blumenkohl, auf Basis von pflanzlichem Öl und Stärke.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Wasser, Blumenkohl* 25,1%, Palmöl* 24,1%, Stärke* 12,0%, Sonnenblumenprotein*, Karotten*, Steinsalz, Verdickungsmittel: Xanthan, vegane Fermentations- und Edelschimmelkulturen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1184 kJ / 277 kcal
Fett: 24,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 11,4g
Kohlenhydrate: 11,4g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 2,9g
Salz: 1,26g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei + 2 bis + 7 °C lagern
Verwendungsdauer: 3-5Tage
Geschmack: arttypisch, pikant-säuerliche Note
Geruch: champignonartig
Konsistenz: arttypisch, cremig, schmelzend
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer: Happy Cheeze GmbH, Präsident-Herwig-Straße 6-8, D-27472 Cuxhaven
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: OPP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4260394564717
Art. Nr: 471
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Cashewnuss
enthalten: Karotte, Umbelliferae
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