Demeter-Weißwein Assyrtiko Papakonstantinou
750ml | Erster Demeter-zertifizierter Winzer Griechenlands
Allgemeines
Allgemeines: Winzerfamilie Papakonstantinou bewirtschaftet ihre Weinreben ökologisch seit 1991.
Die Trauben gedeihen auf historischem Boden, in Arma, in der Gegend von Theben, 60 km nördlich von Athen. Dort wurde schon zu Zeiten des Königs Ödipus Wein und Getreide angebaut.
Fruchtbare Böden, trockenes Klima und hohe Lichtintensität bilden ideale Bedingungen für den ökologischen Weinbau.
Kultivierte Rebsorten: (weiße) Assyrtiko, Savatiano und Roditis, (rote) Grenache Rouge, Syrah.
Weine: rote, weiße, rosé und Retsina
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Vor Licht und Wärme schützen
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Demeter Weißwein
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Griechenland (GR)
Zutaten
Zutaten:
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Broteinheiten: 0,2BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Arma Tanagras, Theben
Besonderheiten: Papakonstantinou ist das erste Demeter-zertifizierte Weingut Griechenlands.
Verarbeitungshinweis: Maische wird bei maximal 24 °C verarbeitet. Rohkost.
Herstellung: Im Weingut stehen Rebenanbau, Weinherstellung, Lagerung und Flaschenabfüllung unter direkter persönlicher Kontrolle der Winzerfamilie Papakonstantinou
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 8 - 14 °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern, Zum Rohverzehr geeignet
Produzent: Papakonstantinou
Verschluß: Naturkorken
Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol: 12,5% vol.
Rebsorte/n: Assyrtiko
Farbe: Weiß
Ausbau: Stahltank
Geschmackstyp: trocken
Geschmack: Zitrusfrüchte-Aroma. Sehr gute Säure. Fruchtiger Nachgeschmack.
Geschmack Langtext: Zitrusfrüchte-Aroma. Sehr gute Säure. Fruchtiger Nachgeschmack.
Speisenempfehlung - passt zu...: Käse, Fisch, Meeeresfrüchte, weiße Soßen, gegrilltes Fleisch
Qualitätsbezeichnung Wein: Wein aus der europäischen Gemeinschaft
Qualität Wein: Landwein
Region: Thiba
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Griechenland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Ioannis Papakonstantinou; Koukouleza 44, 32009 Schimatari, Griechenland
Name Inverkehrbringer: Ioannis Papakonstantinou
Straße Inverkehrbringer: Koukouleza 44
PLZ Inverkehrbringer: 32009
Ort Inverkehrbringer: Schimatari
Land Inverkehrbringer: Griechenland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: enthält Alkohol
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Kork, Papier, Glas, Kunststoff
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
alkoholfrei: nein
ungesüßt: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 5204845001009
Art. Nr: 001009
Allergiehinweise
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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