Demeter-Naturjoghurt, gerührt
250g | Neu in Demeter Qualität
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: bei 6° lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Joghurt
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: MILCH**,Milchsäurebakterien*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Broteinheiten: 0,178BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Seit dem 1. Januar 2018 werden unsere beiden Naturjoghurts 500g von der Molkerei Schrozberg produziert und abgefüllt. Seit Ende Oktober 2019 bieten wir nun auch 250g im Mehrweg-Pfandglas an. Damit bieten wir Joghurt in Demeter-Qualität von einer Molkerei, die genossenschaftlich arbeitet, an! Die Schrozberger verzichten auf den Einsatz von Milchpulver und gönnen ihren Milchprodukten zwischen 16 und 18 Stunden zur Langzeitsäuerung, damit sie ihr eigenes Aroma und ihre charakteristische Konsistenz entwickeln können. Außerdem wird unter Demeter-Richtlinien nur Milch von horntragenden Kühen verwendet, so leisten wir gemeinsam einen zusätzlichen Beitrag zum Tierwohl.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 6 °C lagern
Milchart: Kuh
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Homogenisiert: nein
Fettgehalt im Milchanteil: 3,5%
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Naturkost Elkershausen GmbH, Levinstraße 9, D-37079 Göttingen
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas
Stücke in Packung: 6
Einheit der Einzelstücke: Stück
Bezeichnung der Einzelstücke: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: ja
Pfandartikel Stück: Mehrweg-Pfand
Pfandwert VE: 0,15€
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4525168800195
Art. Nr: 3200
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
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