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haltbare Lebensmittel Getreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugn. Mehle Buchweizenmehl

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Produktübersicht haltbare Lebensmittel Getreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugn. Mehle Buchweizenmehl

Demeter Buchweizen-Vollkornmehl

500g |
Allgemeines
Allgemeines: feines Vollkornmehl mit nussigem Geschmack
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: zum Backen von Kuchen und Pfannkuchen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Buchweizen**
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1462 kJ / 345 kcal
Fett: 2,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 63,9g
davon Zucker: 1,6g
davon Lactose: <0,50g
Ballaststoffe: 7,6g
Eiweiß: 12,9g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 0,001g
Broteinheiten: 5,3BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: aus deutschem, biologisch-dynamischem Anbau, vorwiegend aus Bayern
Rezept, Zubereitung: Buchweizen-Torte: 100 g Donath-Buchweizen-Vollkornmehl, 6 Eier, 1 Packg.Weinstein Backpulver, 100 g Zucker, 100 g Stärkemehl Eigelb und Zucker schaumig schlagen, darüber den steifgeschlagenen Einschnee und hierüber das gesiebte Buchweizenvollkornmehl mit Stärkemehl und Backpulver streuen. Alles leicht unterheben und einen Biskuit backen. Abkühlen lassen und einmal durchschneiden. Mit Preiselbeermarmelade und einer Schicht Sahne füllen.
Haltbarmachung: Rohstoffe druckentwest
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: DONATH-Mühle GmbH & Co. KG, Dorfstraße 9, D-86825 Bad Wörishofen
Logistik
Verpackungsart: Tüte
Verpackungsmaterial: Papier
Demeter Buchweizen-Vollkornmehl
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4013618002911
Art. Nr: 291
Allergiehinweise
Spuren möglich: Gluten, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen


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