Allgemeines
Allgemeines: In unserer neuen Interpretation der asiatischen Sweet Chili Sauce, die typischerweise als Dip oder Marinade verwendet wird, verleihen die 7 unterschiedlichen Chili Sorten seine milde aber komplexe Schärfe.
Etwa die Hälfte des gewöhnlich hohen Zuckeranteils anderer Saucen ersetzen wir durch italienische Tomaten, welche der Sauce eine geschmeidige Konsistenz verleihen.
Verwendet man unsere Sweet Chili Sauce als Marinade auf Gegrilltem oder zu einem braten, entfaltet der grob geschnittene Knoblauch unter Hitzeeinwirkung seine wunderbaren Röstaromen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Süße Würzsauce mit Chili
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Wasser, Zucker*, Tomatenkonzentrat*, Tomatenpassata*, Apfelessig*, Knoblauch*, Chilies* (0, 56%).
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 766 kJ / 173 kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 42,0g
davon Zucker: 41,0g
Eiweiß: 1,0g
Salz: 0,15g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Süßung: Rohzucker
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-007
Inverkehrbringer: Curtice Brothers GmbH; Dannebergplatz 9/6, 1030 Wien, Österreich; ketchup@curticebrothers.com
Name Inverkehrbringer: Curtice Brothers GmbH
Straße Inverkehrbringer: Dannebergplatz 9/6
PLZ Inverkehrbringer: 1030
Ort Inverkehrbringer: Wien
Land Inverkehrbringer: Österreich
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)
Logistik
Füllgewicht: 0,3kg
Verpackungsart: Flasche

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 9120092670569
Art. Nr: SCS270
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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