Allgemeines
Allgemeines: Sanchon Curry Rogan Josh ist eine vegane Neuinterpretation des indischen Klassikers. In liebevoller, aufwendiger Handwerkskunst wird das Seitan nach einem hauseigenen Rezept hergestellt und verleiht diesem deftig-scharfen Curry neben den authentisch-indischen Gewürzen seine Besonderheit.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Einfach erwärmen - fertig!
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen bitte kühl stellen und bald verbrauchen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Currysauce mit Gemüse und Erbsen-Fababohneneiweiß
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Gemüse* 27 % in veränderlichen Gewichtsanteilen (Paprika*, Zwiebeln*, Brechbohnen*), Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat*, Tomatenmark* einfach konzentriert, Sonnenblumenöl*, Erbsen-Fababohnenprotein-Würfel* 5,5 % (Erbsenprotein* und Fababohnenprotein*), Wasser, Tamarinde*, Curry*, 1,4 % (Curcuma*, Ingwer*, Paprika edelsüß*, Knoblauch*, Zimt*, Kardamom*, Pfeffer*, Muskatnuss*, Nelken*, Cayenne*), Meersalz, Maisstärke*, Rohrohrzucker* (1-10-06-21)
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 498 kJ / 119 kcal
Fett: 6,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g
Kohlenhydrate: 10g
davon Zucker: 6,4g
Eiweiß: 4,1g
Salz: 1,3g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: In liebevoller, aufwendiger Handwerkskunst wird das Seitan nach einem hauseigenen Rezept hergestellt.
Verarbeitungshinweis: Die Sauce in einem Topf kurz erhitzen, dazu Fleisch oder Tofu anbraten, mit der Sauce übergießen und kurz garziehen lassen.
Süßung: Rohrohrzucker
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: halbkonserviert
Nitritpökelsalz: nein
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Inverkehrbringer: Petersilchen GmbH, Am Piepenbrink 2, D-32839 Steinheim
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas, Papier, Weißblech
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4030917040307
Art. Nr: 1100605
Allergiehinweise
Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja
nicht enthalten: Gluten, Weizen, Karotte, Koriander
enthalten: Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt
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