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Creme mit Balsamessig aus Modena und Kakao

250ml | Balsamessig aus Modena und konzentrierter Traubenmost mit Kakaonote

Allgemeines

Allgemeines: Eine cremige Variante des klassischen Balsamessigs di Modena, die mit einer Note von Kakao verfeinert ist. Der leicht herbe Geschmack passt ideal zu den süß, säuerlichen Essigkomponenten der Creme Balsam. Ein raffiniertes und leckeres Produkt.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Dieses Produkt ist ideal geeignet, um die verschiedensten Gerichte zu dekorieren und mit einer säuerlichen Note zu verfeinern. Die Creme mit Balsamessig harmoniert besonders gut mit roten Fleischsaucen, indem sie ihnen einen besonders delikaten Geschmack verleiht

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Creme mit Balsamessig aus Modena IGP und Kakao

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)

Zutaten

Zutaten: Konzentrierter Traubenmost*, Balsamessig aus Modena* 20% (Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*), Kakao* 8%, Verdickungsmittel: Xanthan.
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutatenlegende Freitext: Enthält SULFITE.

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 1111 kJ / 262 kcal

Fett: 1,8g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,1g

Kohlenhydrate: 55g

davon Zucker: 44g

Eiweiß: 3,1g

Salz: 0,32g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen, Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, Nach dem Öffnen gekühlt lagern

Sonstige Hinweise: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

Süßung: konzentrierter Traubenmost

Geschmack: Die cremige Variante des beliebten Aceto Balsamico hat ein fruchtig süßliches Aroma.

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien

Verarbeitungsland: Italien

Verpackungsland: Italien

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009

Inverkehrbringer: LaSelva, Pasinger Straße 94, D-82166 Gräfelfing

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Flasche

Verpackungsmaterial: HDPE

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Creme mit Balsamessig aus Modena und Kakao

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

ungesüßt: nein

GTIN Stück: 8018759002277

Art. Nr: 6743

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin

ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

enthalten: Kakao

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