Crema di Pistacchio Pistaziencreme süß aus Sizilie
150g | Sehr aromatische, süße Pistaziencreme als Aufstrich für Brötchen, als Füllung für Gebäck oder in Desserts.
Allgemeines
Allgemeines: Die Biobronté Pistaziencreme enthält 38% D.O.P. Pistazien aus Bronté auf Sizilien. Dort wachsen die besten Pistazien der Welt. Ihr Aroma ist füllig und intensiv. Daher schmeckt die feine Crema aus Pistazien, Kakaobutter und Rohrzucker auch so wunderbar vollmundig nach Pistazien. Oftmals werden Pistazienprodukte grün gefärbt. Von Natur aus sind Pistaziencremes aber beige/cremafarben.
Pistazien werden in Bronté nur alle zwei Jahre geerntet. Sie wachsen seit Jahrhunderten auf den fruchtbaren Lavaböden des westlichen Ätna. Das ist der wesentliche Unterschied zu anderen Anbaugebieten. Durch die mineralischen Lavaböden erlangen die Bronté-Pistazien ihren einzigartigen Geschmack.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Die süße Pistaziencreme ist ideal für Brot- und Brötchen als Aufstrich. Sie können Sie aber auch als Füllung in Gebäcken (z.B. Hörnchen, Croissant) verwenden. Oder als Topping auf Vanilleeis (kurz im Wasserbad erwärmen) und als Dessertzutat für verschiedene Rezepte.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die süße Pistaziencreme ist bei Zimmertemperatur streichfähig. Wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt wird, ist sie fest. Bitte 1 Stunde vor Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Süße Pistaziencreme mit Pistazien (38%) aus Bronté D.O.P. Sizilien
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Rohrzucker*, PISTAZIEN aus Bronté D.O.P.* (38%), Sonnenblumenöl*, Kakaobutter*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2372 kJ / 570 kcal
Fett: 37,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,2g
Kohlenhydrate: 47,0g
davon Zucker: 47,0g
Eiweiß: 10,0g
Salz: 0,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Sizilien
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen, Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
Süßung: Rohrzucker
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-008
Inverkehrbringer: A'ricchigia S.R.L.; Via Cardinale de Luca, 115, 95034 Brontè (CT), Italien
Logistik
Verpackungsart: Glas in Umverpackung
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 8388765715561
Art. Nr: 1097
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Pistazie, Kakao
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