Allgemeines
Allgemeines: Die Rapunzel Cranberries stammen aus traditionellen Anbaugebieten in Kanada. Sie werden mit Apfeldicksaft verfeinert, so wird die starke Säure milder. Es entfaltet sich ein fein-fruchtiges, leicht herbes Aroma mit einer angenehmen süß-säuerlichen Note. Als ganze Beeren sind sie besonders saftig.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: ideal als Snack, ins Müsli, zum Backen, für Desserts, Saucen und Herzhaftes
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Cranberries getrocknet
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Kanada (CA)
Zutaten
Zutaten: Cranberries* getrocknet(60, 00%), Apfeldicksaft*(39, 00%), Sonnenblumenöl*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1385 kJ / 331 kcal
Fett: 0,93g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,11g
Kohlenhydrate: 73,00g
davon Zucker: 56,30g
Ballaststoffe: 5,7g
Eiweiß: 0,92g
Salz: 0,040g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: abgepackt im Hause Rapunzel
Herstellung: Nach der Ernte werden die Früchte getrocknet, sortiert und mit Apfeldicksaft aufgekocht.
Süßung: fruchteigene Süße, Apfeldicksaft
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4006040047292
Art. Nr: 313200
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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