Crème fraîche
200g | 32%, pasteurisiert, nicht homogenisiert
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: bei 8 °C mindestens haltbar bis
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Sauerrahm
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: RAHM 32% Fett**, Milchsäurebakterien*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Ballaststoffe: <0,1g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: nicht homogenisiert
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 8 °C lagern
Milchart: Kuh
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Homogenisiert: nein
Fettgehalt im Milchanteil: 32%
Geschmack: mild säuerlich
Konsistenz: cremig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Molkereigenossenschaft Hohenlohe-Franken eG, Molkereistraße 2, D-74575 Schrozberg
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Becher
Verpackungsmaterial: Pappe, Alu, PS
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4017194045096
Art. Nr: 45090
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
