Produktübersicht Tiefkühlware Kartoffelprodukte, Pommes Frites TK

Country Potatoes

450g | rustikale Kartoffelspalten mit Schale in bester Demeter-Qualität

Allgemeines

Allgemeines: Unsere Demeter-Bauern sorgen dafür, dass die Kartoffeln in lebendigem, vitalen Boden wachsen können – konsequent nach biodynamischen Prinzipien. Durch eine schonende und werterhaltende Verarbeitung werden die Vitamine, Mineralstoffe und die Vitalqualität der Kartoffelprodukte von Naturalcool bewahrt.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Im Backofen: Backofen auf 200°C (Umluftofen 180 °C) vorheizen. Die Country Potatoes unaufgetaut auf das heiße Backblech in einer einzigen Schicht geben (Backpapier benutzen). In die mittlere Schiene schieben und je nach Geschmack 20-25 Min. backen. Zwischendurch wenden. In der Pfanne: ausreichend Fett in der Pfanne erhitzen. Country Potatoes unaufgetaut in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 10-12 Min. goldbraun braten. Nach Geschmack würzen. Tipp: Demeter Country Potatoes eignen sich als Beilage zu Fleisch und Fisch, z.B. mit Rosmarin oder Chilipulver gewürzt, oder auch für Pfannengerichte. Ideal auch zum Grillen.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kartoffelspalten mit Schale, vorfrittiert, tiefgefroren

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Belgien (BE)

Zutaten

Zutaten: Kartoffeln**96, 5 %, Sonnenblumenöl*

Zutatenlegende Data NatuRe: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 530 kJ / 126 kcal

Fett: 3,5g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g

Kohlenhydrate: 20g

davon Zucker: 0,5g

Ballaststoffe: 2,5g

Eiweiß: 2,4g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Salz: 0,08g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Vorfrittierte Kartoffelspalten mit Schale für Ofen, Pfanne und Fritteuse.

Herstellung: Die erntefrischen Kartoffeln werden gewaschen, geschnitten, blanchiert, vorfrittiert, gekühlt, schonend schockgefrostet, verpackt und metalldetektiert.

Haltbarmachung: tiefgekühlt

Garmethode: Backofen Umluft, Bratpfanne

Palmfett, Palmöl: nein

Geschmack: produkttypisch, nach Kartoffeln

Geruch: produkttypisch, nach Kartoffeln

Konsistenz: außen knusprig, innen weich

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Niederlande, Belgien, Frankreich, Europäische Union

Verarbeitungsland: Belgien

Verpackungsland: Belgien

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: BE-BIO-01

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union

Inverkehrbringer: Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.

Logistik

Füllgewicht: 0,45kg

Verpackungsart: Beutel

Verpackungsmaterial: LDPE