Country Kroketten
400g | rustikale Kroketten, fein gewürzt, in bester Demeter-Qualität
Allgemeines
Allgemeines: In der Erde liegt die Kraft!
Für den unverwechselbaren Geschmack und die Fülle an Nährstoffen braucht es gesunde Kartoffelpflanzen. Und die Grundlage dafür ist lebendiger Boden – ein Lebensraum, den unsere Bauern mit Hingabe und nach biodynamischen Prinzipien pflegen. Durch gezielte Kompostdüngung mit Heilpflanzenpräparaten verwandeln sie den Boden in einen fruchtbaren Organismus, dessen Humusschicht kontinuierlich wächst. Das sind die besten Voraussetzungen für kräftige Kartoffelpflanzen, die voller Vitalität stecken.
Bei all unseren Produkten setzen wir ganz auf Natürlichkeit. Nur Kartoffeln mit dem perfekten Stärkegehalt landen bei uns in der Produktion. So werden sie schön knusprig, ganz ohne Hilfsmittel (Zuckerstoffe).
SEI BESSER ESSER – Wähle bewusst und genieße die Kraft der Natur!
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Backofen: Backofen auf 200°C (Umluftofen 190°C) vorheizen. Kroketten unaufgetaut auf das heiße Backblech geben (am besten Backpapier verwenden). Auf die mittlere Schiene schieben und ca. 18-20 min backen. Zwischendurch wenden. Die optimale Zubereitungszeit ist abhängig von der Leistung Ihres Gerätes.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kartoffel-Kroketten rustikaler Art, vorfrittiert, tiefgefroren
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Kartoffeln** 87 %, Rapsöl*, Kartoffelflocken*, Kartoffelstärke*, Meersalz, Kartoffelquellstärke*, Zwiebelpulver*, Pfeffer*, Muskat*, Curcuma*.
Zutatenlegende Data NatuRe: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 775 kJ / 185 kcal
Fett: 8,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g
Kohlenhydrate: 24g
davon Zucker: 0,5g
Ballaststoffe: 2,5g
Eiweiß: 2,2g
Salz: 1,1g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Aus frischen, deutschen Demeter-Kartoffeln, vegan und glutenfrei, ohne künstliche Zusätze
Herstellung: Die erntefrischen Kartoffeln werden geschält, geschnitten, blanchiert, geraspelt, mit den restlichen Zutaten gemischt, geformt, vorfrittiert, schonend schockgefrostet, verpackt und metalldetektiert.
Süßung: nicht gesüßt
Haltbarmachung: tiefgekühlt
Garmethode: Backofen Umluft
Palmfett, Palmöl: nein
Stückgewicht: ca. 20g
Geschmack: typisch nach gerösteten Kartoffeln, leicht gewürzt
Geruch: typisch nach gerösteten Kartoffeln
Konsistenz: knuspriges Äußeres, im Inneren weich
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels: V-Label vegan
Inverkehrbringer: Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; tk.produktmanagement@felderzeugnisse.de
Logistik
Füllgewicht: 0,4kg
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: LDPE
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4026813110510
Art. Nr: 232315
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten
enthalten: Pfeffer
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