Cashewkerne, großer Bruch
200g | Naturata > mehr als bio
Allgemeines
Allgemeines: Cashewkerne aus kontrolliert biologischem Anbau.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Eignet sich als Snack oder als Zutat für Müslis, Gebäck, Desserts, Früchtebrot, Nussmilch, Konfekt, Salate und zum Beispiel asiatische Gerichte.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Cashewkerne, großer Bruch
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Österreich (AT)
Zutaten
Zutaten: CASHEWKERNE, großer Bruch*
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2453 kJ / 590 kcal
Fett: 42g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,8g
Kohlenhydrate: 31g
davon Zucker: 9,1g
Eiweiß: 21g
Salz: 0,04g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Rezept, Zubereitung: Rezeptideen finden Sie unter: www.naturata.de
Herstellung: Der Cashew-Apfel wird in reifem Zutand geerntet und von der darunter sitzenden eigentlichen Steinfrucht getrennt. Diese Steinfrüchte werden geöffnet und der innere Kern ist der Cashew-Kern. Dieser wird per Hand vom Häutchen befreit, welches dabei kurz in Wasserdampf gelöst wird. Danach wird der Kern getrocknet, verlesen und verpackt
Süßung: nicht gesüßt
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Vietnam, Indien, Tansania, Côte d’Ivoire (Elfenbeinküste)
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301
Inverkehrbringer: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Name Inverkehrbringer: Naturata AG
PLZ Inverkehrbringer: D-71672
Ort Inverkehrbringer: Marbach
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases: 100 % Stickstoff
Logistik
Verpackungsart: Schlauchbeutel
Verpackungsmaterial: OPP, PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4024297293019
Art. Nr: 029301
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
Spuren möglich: Erdnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss
enthalten: Schalenfrüchte, Cashewnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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