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Carnaroli Reis

500g | Empfohlen für Risotto

Allgemeines

Allgemeines: Unser Carnaroli Reis stammt aus Italien - ein Reis hoher Qualität. Durch seinen idealen Stärkeanteil und sein ausgewogenes Quellvermögen bleiben beim Garen die Reiskörner besonders bissfest. Er ist daher ideal für Risotto und andere Reisgerichte.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Reis (80g pro Person) mit einem Löffel Öl in einer Pfanne anrösten, nach Belieben mit Wein ablöschen. Unter gelegentlichem Umrühren nach und nach heiße Brühe dazugeben und 15-17 Minuten auf kleiner Flamme kochen. Während der Garzeit Zutaten Ihrer Wahl dazugeben.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Carnaroli Reis

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)

Zutaten

Zutaten: Carnaroli Reis

Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1642 kJ / 387 kcal

Fett: 0,6g

davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g

Kohlenhydrate: 88,0g

davon Zucker: <0,5g

Eiweiß: 7,0g

Salz: 0,02g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Region: Italien

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Sonstige Hinweise: Gut verschlossen, kühl und trocken

Süßung: nicht gesüßt

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-015

Inverkehrbringer: LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH, Pasinger Straße 94, D-82166 Gräfelfing; info@laselva.bio

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Füllgewicht: 0,5kg

Verpackungsart: Schachtel

Verpackungsmaterial: Pappe, PE

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

Excel XML JSON BNN

Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

ungesüßt: ja

GTIN Stück: 8053323642480

Art. Nr: 3149

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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