Allgemeines
Allgemeines: Die GEPA steht für einen sozialen und umweltverträglichen Handel. Von unseren Partnern in Afrika, Asien und Lateinamerika beziehen wir zu fairen Preisen und Konditionen Lebensmittel, Handwerk und Textilien.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Direktimport der hochwertigen Zutaten, Unterstützung mehrerer Handelspartner
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Cardamom
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Vollmilchpulver 25 %, Kakaobutter, Vollrohrzucker, Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kardamom 1, 2%, Vanilleextrakt Kakao 38 % mindestens
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext: ° = aus fairem Handel
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2396 kJ / 576 kcal
Fett: 38,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 24,3g
Kohlenhydrate: 47,1g
davon Zucker: 45,3g
Eiweiß: 8,3g
Salz: 0,24g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Besonderheiten + mit fairer Milch aus Süddeutschland + mit orientalisch-würzigem Kardamom + ohne Emulgatoren, dafür schonendes und sorgfältiges Conchieren der Schokoladenmasse. + Kakaobutter als einzig eingesetztes Fett + Direktimport der hochwertigen Zutaten, Unterstützung mehrerer Handelspartner + Innenwickel kompostierbar
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern
Süßung: Rohrohrzucker, Vollrohrzucker
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Bolivien, Dominikanische Republik, Guatemala, Paraguay, Philippinen
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland Fair
Weitere Qualitätskriterien und Labels: fairer Handel
Inverkehrbringer: GEPA mbH, GEPA-Weg 1, D-42327 Wuppertal
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Tafel
Verpackungsmaterial: Naturmaterialien, Pappe
Einheit der Einzelstücke: Gramm
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4013320185766
Art. Nr: 8951810
Allergiehinweise
Spuren möglich: Gluten, Schalenfrüchte, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss
enthalten: Milch, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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