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Cacao & Double Dates Nibs

90g | Biologisch, Fairtrade, vegan, glutenfrei und plastikfrei: Die Verpackung ist vollständig kompostierbar oder recycelbar.

Allgemeines

Allgemeines: BioeCacao Via all'Ospedale 6 6600 Locarno Schweiz +41763892954 info@bioecacao.ch www.bioecacao.ch Biologisch, Fairtrade, vegan, glutenfrei und plastikfrei: Die Verpackung ist vollständig kompostierbar oder recycelbar. Cacao & Double Dates Nibs:Leicht süß mit bitteren Kakaonoten, die durch die Knusprigkeit der Nibs in der cremigen Schokoladentextur entstehen. Sie kann auch für Schokoladenrezepte verwendet werden und schmilzt wie eine klassische Schokoladentafel. BioeCacao ist eine Schokolade, die ausschließlich mit Datteln gesüßt wird, in der Schweiz nach den feinsten handwerklichen Techniken hergestellt, die das Land in der Kakaoverarbeitung einzigartig machen. Hergestellt aus wenigen natürlichen Zutaten, ohne raffinierten Zucker, Emulgatoren oder Konservierungsstoffe, ist sie besonders ballaststoffreich. Das Ziel von BioeCacao ist es, eine „lebensfreundliche“ Schokolade in jeder Hinsicht zu schaffen: bekömmlich für den Körper durch einfache, natürliche Zutaten ohne Zuckerzusatz; nachhaltig für Gesellschaft und Umwelt durch die Verwendung von FairTrade-Rohstoffen und kompostierbarer Verpackung; und wohltuend für die Seele durch ihren köstlichen Geschmack. Probiere sie und sag uns, was du denkst!

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Schokolade nur mit Datteln gesüßt

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)

Zutaten

Zutaten: Datteln* (48 %), Kakaobutter*, Kakao*, Kakaonibs *(10 %), Vanilleschoten*. Kakao: 51 %.

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 2308 kJ / 556 kcal

Fett: 40g

davon gesättigte Fettsäuren: 24g

Kohlenhydrate: 40g

davon Zucker: 36g

Eiweiß: 4,6g

Salz: 0,01g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Die Herkunft des Kakaos, der für die Herstellung der BioeCacao-Riegel verwendet wird, kann je nach Qualität der einzelnen Ernten und der Marktverfügbarkeit variieren, aber das Engagement von BioeCacao bleibt unverändert: Es werden nur Kakao und Kakaobutter ausgewählt, die Bio- und FairTrade-zertifiziert sind, stets und ausschließlich aus Lateinamerika. Jede Charge wird sorgfältig geprüft, um aromatische und ernährungsphysiologische Exzellenz zu garantieren. Insbesondere stammt der Kakao hauptsächlich aus Peru, kann aber auch aus Bolivien, der Dominikanischen Republik oder Ecuador kommen. Gleiches gilt für die Kakaobutter, die in der Regel aus der Dominikanischen Republik stammt, manchmal jedoch aus Peru, Bolivien oder Ecuador. Andere Zutaten stammen ebenfalls aus Regionen, die für ihre starke landwirtschaftliche Tradition ausgewählt wurden: Datteln: Tunesien Vanille: Madagaskar Haselnüsse: Türkei In diesen Fällen ist die Herkunft derzeit stabil und garantiert. Ein Ziel von BioeCacao ist es, kohärent zu sein. Dies stellt eine Herausforderung in der heutigen Welt des Wandels dar, die oft Kompromisse erfordert. Im Fall von BioeCacao werden Kompromisse nur innerhalb bestimmter Grenzen akzeptiert und stets mit höchstem Respekt für Qualität und Nachhaltigkeit. Vielen Dank, dass Sie die Schokolade von BioeCacao genießen!

Herkunft & Qualität

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006

Weitere Qualitätskriterien und Labels: Fairtrade Siegel, FSC Mix

Inverkehrbringer: BioeCacao, Via All'Ospedale 6, CH-6600 Locarno; info@bioecacao.ch

Logistik

Verpackungsart: Tafel

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

alkoholfrei: ja

GTIN Stück: 7610202000697

Art. Nr: 120

Allergiehinweise

Spuren möglich: Milch, Schalenfrüchte

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