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Getränke Rotweine Rotwein Deutschland

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Produktübersicht Getränke Rotweine Rotwein Deutschland

Cabernet Sauvignon Rotwein trocken

0,75l | Langstreckenläufer, braucht Zeit. Kraftvoll. Aromen nach dunklen Früchten, würzig.
Allgemeines
Allgemeines: Das Bio-Weingut Sander liegt in der traditionsreichen Weinbaugemeinde Mettenheim, zwischen Oppenheim und Worms. Mettenheim blieb glücklicherweise von einer staatlichen Flurbereinigung verschont. Wie Balsam für Augen und Seele wirken daher die jahrhundertealten Weinbergsparzellen, denn diese sind überwiegend eingesäumt von Sträuchern und Bäumen. Sie bieten Unterschlupf für zahlreiche ,,Helfer im Weinberg´.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und dunkel am besten bei 8 - 14° C lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Wein
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten:
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Die Rebsorte Cabernet Sauvignon wird in Deutschland nur wenig angebaut.
Herstellung: Die Cabernet Sauvignon-Trauben wurden gemaischt und 14 Tage vergoren, dabei fand ein mehrfaches Umpumpen statt. Danach erfolgte die malolaktische Gärung im großen Holzfass. Der Wein wurde 20 Monate in mehrfach belegten Barriques ausgebaut.
Saisonartikel: Weihnachten, Geburtstag
Verwendungsdauer: 10Tage
Region: Rheinhessen
Verschluß: Naturkorken
Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol: 13,5% vol.
Sorte: QbA
Rebsorte/n: Cabernet Sauvignon
Farbe: Rot
Weinstil: kräftig, prägnant
Geschmackstyp: trocken
Speisenempfehlung - passt zu...: Zu kräftigen Gerichten wie Wild, Bratenfleisch mit kräftig-dunklen Soßen, Lammkarree.
Qualität Wein: QbA
Produzent: Familie Sander
Ausbau: Barrique
Restzucker: 2,1g / l
Säure: 5,5g / l
Dekantierzeit: 1-3Std
Geschmack: Dunkle violette Farbtiefe. Anregender Duft nach Paprika und roten Waldbeeren sowie Schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen kraftvoll; Aromen nach dunklen Früchten, würzig, mit ausdrucksvoller Tannin- und Säurestruktur unterlegt. Gutes Finish.
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Inverkehrbringer: Familie Sander, In den Weingärten 11, 67582 Mettenheim
Name Inverkehrbringer: Familie Sander
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: enthält Alkohol
Logistik
Verpackungsmaterial: Glas
Verpackungsart: Flasche
Cabernet Sauvignon Rotwein trocken
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
alkoholfrei: nein
GTIN Stück: 4037865000674
Art. Nr: C
Allergiehinweise
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Fruktose, Hefe


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