CIVITAS Pecorino Terre di Chieti IGP
0,75l |
Allgemeines
Allgemeines: Duft nach getrocknetem Apfel und Eisbonbon. Würzig, saftig mit frischer Säure.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: jetzt + 1-2 Jahre
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten:
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Terre di Chieti
Besonderheiten: Kultiviert wird die Rebsorte Pecorino vorwiegend in Mittelitalien in den entlang der östlichen Adriaküste liegenden Anbauregionen Marken und Abruzzen sowie in Umbrien und Latium. Italienweit war die Rebfläche auf überschaubare 213 ha Gesamtrebfläche geschrumpft. Mit der wachsenden Beliebtheit regionaler, autochthoner Sorten wird sie nun wieder häufiger gepflanzt. Markanter Duft nach getrocknetem Apfel, Blüten und einem Hauch Kräuterlikör. Auch im Mund schön würzig, dabei saftig mit frischer, zitrusartiger Säure.
Produzent: Olearia Orsogna - Orsogna
Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol: 13,3% vol.
Rebsorte/n: Pecorino
Jahrgang: 2023
Farbe: Weiß
Weinstil: kräftig
Geschmackstyp: trocken
Geschmack: trocken
Speisenempfehlung - passt zu...: Antipasti, gegrilltem Schafskäse
Restzucker: 7g / l
Säure: 6g / l
Freie schwefelige Säure: 20mg / l
Schwefelige Säure insgesamt: 80mg / l
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Olearia Vinicola 'ORSOGNA' Soc. Coop. Agricola; Via Ortonese 29, 66036 Orsogna, Italien; info@riegel.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: enthält Alkohol
Produkthinweise
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 8032692480183
Art. Nr: 27700
Allergiehinweise
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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