CHAPELLE SAINT PIERRE Saint Chinian Rouge AOC
0,75l |
Allgemeines
Allgemeines: Strahlende Kirschfrucht, wilde mediterrane Kräuter mit ätherischer Würze.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: jetzt + 2-3 Jahre
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Frankreich (FR)
Zutaten
Zutaten:
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: St. Chinian
Besonderheiten: Sowohl in der Nase als auch am Gaumen bildet eine deutliche Kirschfrucht die aromatische Mitte dieses Weines. Dazu kommt der dem Syrah oft eigene schwarze Pfeffer, welcher wunderbar mit dem seidigen und Rückgrat verleihenden Tannin harmoniert. Wer die Möglichkeit hatte, in den Weinbergen unterhalb der Ruine der Chapelle Saint Pierre zu stehen, findet das Terroir im Wein wieder. Da ist diese besondere ätherische Würze der dort wachsenden wilden mediterranen Kräuter und eine feine Fleischigkeit, welche die roten eisenhaltigen Böden in Erinnerung ruft. Bei guter Konzentration wirkt der Wein zugleich frisch und animierend. Ab Jahrgang 2021 mit eleganter, neuer Ausstattung.
Produzent: Saint Pierre - Assignan
Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol: 12,9% vol.
Rebsorte/n: Syrah, Grenache Noir
Jahrgang: 2021
Farbe: Rot
Weinstil: ausgewogen
Geschmackstyp: trocken
Geschmack: trocken
Speisenempfehlung - passt zu...: Entrecôte, gute Käseauswahl
Qualitätsbezeichnung Wein: AOC
Restzucker: 2,6g / l
Säure: 5,1g / l
Freie schwefelige Säure: 34mg / l
Schwefelige Säure insgesamt: 64mg / l
Region: Saint-Chinian
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Frankreich
Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt: bio in Umstellung
Inverkehrbringer: Saint Pierre - Assignan; Rue Carriera de la Teuliera, 34360 Assignan, Frankreich
Name Inverkehrbringer: Saint Pierre - Assignan
Straße Inverkehrbringer: Rue Carriera de la Teuliera
PLZ Inverkehrbringer: 34360
Ort Inverkehrbringer: Assignan
Land Inverkehrbringer: Frankreich
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: enthält Alkohol
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4024967010908
Art. Nr: 15728
Allergiehinweise
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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