Allgemeines
Allgemeines: Bulgur wird vorwiegend in der Türkei und im Vorderen Orient als Grundnahrungsmittel verzehrt, dazu werden die Weizenkörner getrocknet und anschließend klein geschnitten.
bio-verde zaubert daraus einen erfrischenden Salat verfeinert mit Paprika, Lauch und Curry.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Begeben sie sich auf eine Feinschmecker-Weltreise und genießen sie den orientalischen Bulgur Salat als Vorspeise, als Beilage oder als kleine gesunde Zwischenmahlzeit. Auch beim geselligen Grillabend können sie hiermit einer genussvollen Völkerverständigung punkten.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: zwischen 4 - 8 C° im Kühlschrank aufbewahren
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Salat aus Bulgur, Paprika und Curry
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Bulgur* (49% - HARTWEIZEN* und Wasser), Lauch*, Olivenöl*, Paprika* (9%), Petersilie*, Agavendicksaft*, Meersalz, Zitronensaftkonzentrat*, Curry* 0, 4% , Peperoni*, Branntweinessig*, Kurkuma*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 725 kJ / 174 kcal
Fett: 9,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,2g
Kohlenhydrate: 18g
davon Zucker: 6,3g
Eiweiß: 2,6g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 1,5g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Bulgur ist deutlich nahrhafter und sättigender als Nudeln, Reis und Co. Das Getreideprodukt ist reich an Kalium und Niacin, liefern Magnesium und Proteine.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Süßung: nicht gesüßt
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Garmethode: kalt verzehren
Konsistenz: Körniger und bissfester Bulgur - Salat
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien, Türkei
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing; info@isana.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases: 70 % Stickstoff, 30 % Kohlenstoffdioxid
Logistik
Füllgewicht: 0,125kg
Verpackungsart: Becher
Verpackungsmaterial: PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4000915100501
Art. Nr: 10050
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Weizen, Umbelliferae
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