Allgemeines
Allgemeines: In Kooperation mit Spezialisten haben wir diesen edlen Trunk zusammengebraut. Ein Drittel des benötigten Malzes haben wir durch gerettetes Brot der Biobäckerei Ährensache ersetzt. Und siehe da, es schmeckt!
Wir selbst sowie Ralf Mohr von Braukunst Vorgebirge, die Craftbeer-Brauerei Zimmermann aus Bornheim und unsere Lieblingsbäckerei Ährensache. Das Ziel der Kooperation ist nicht nur, Brotreste zu verwerten, sondern vor allem das Brauen eines richtig leckeren Bieres. Prost!
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Brotbier "Highway to Helles"
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, getrocknetes Brot, Hopfen, Hefe
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, Nach dem Öffnen innerhalb von 11 Tagen aufbrauchen, Vor Licht schützen
Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol: 5,4% vol.
Stammwürze: 13,5%
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle: EG-BIO-171
Inverkehrbringer: Himmel un Ääd, Siemensstraße 26, D-53111 Bonn
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: enthält Alkohol
Logistik
Verpackungsart: Pfandglas
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: ja
Pfandartikel Stück: Mehrweg-Pfand
Pfandwert VE: 0,08€
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
alkoholfrei: nein
GTIN Stück: 0042706734032
Art. Nr: B008
Allergiehinweise
enthalten: Gluten
Spuren möglich: Schalenfrüchte
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