Allgemeines
Allgemeines: Hausgemachtes Seitan, erlesenes Gemüse und feine Jackfruit ergeben als Brotaufstrich eine pikante, teuflisch gute Kombination.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Zu verwenden als Brotaufstrich oder Dip.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern und bald verbrauchen
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: veganer Brotaufstrich
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Gemüse* (36,5%) (rote Paprika*, Möhren*, Erbsen*, Zwiebeln*, Gewürzgurken* (Gurken*, Branntweinessig*), Zwiebeln* geräuchert (Zwiebeln*, Buchenrauch)), Tomatenmark*, Wasser, Jackfruit-Fruchtfleisch* (10%), Apfelsaftkonzentrat*, Rapsöl*, Seitan* (3,3%) (WEIZENGLUTEN*,Wasser, Sonnenblumenöl*, Reisvollkornmehl*, Zitronensaftkonzentrat*), Knoblauch*, Maisstärke*, Meersalz, Petersilie*, Orangen*, Steinpilze* gemahlen, edelsüßes Paprika*, SELLERIE* gemahlen, Cayennepfeffer*, Branntweinessig*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sellerie
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sellerie
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 664 kJ / 159 kcal
Fett: 7,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g
Kohlenhydrate: 17g
davon Zucker: 13g
Eiweiß: 5,2g
Salz: 1,5g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: veganer Brotaufstrich mit Jackfruit
Rezept, Zubereitung: aufs Brot
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Süßung: Apfeldicksaft
Geschmack: würzig, pikant
Geruch: aromatisch frisch, würzig
Konsistenz: pastös, streichfähig, stückig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Inverkehrbringer: Petersilchen GmbH, Am Piepenbrink 2, D-32839 Steinheim
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas, Papier, Weißblech

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4030917043605
Art. Nr: 1300163
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Sellerie, Weizen, Fruktose, Karotte, Mais, Pfeffer, Umbelliferae
nicht enthalten: Kuhmilcheiweiß, Laktose, Hefe
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