Allgemeines
Allgemeines: Fruchtig süß mit feiner Brombeernote. Für Salate und Saucen, zu Käse und zum Veredeln von Desserts.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Die Creme verfeinert Salatdressings und Saucen und passt auch zu asiatischen Gerichten. Ebenso lassen sich Desserts wie Waffeln, Crêpes, Eiscreme und Obstsalate mit der Essigcreme veredeln.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kann Spuren von Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Brombeer Essigzubereitung
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Dattelsirup*, Invertzuckersirup*, Rotweinessig*, 13 % Brombeersaftkonzentrat*, Branntweinessig* (enthält SULFITE) *aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 844 kJ / 199 kcal
Fett: 1,2g
Kohlenhydrate: 42,6g
davon Zucker: 42,3g
Eiweiß: 2g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 0,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Verarbeitungshinweis: Die Creme verfeinert Salatdressings und Saucen und passt auch zu asiatischen Gerichten. Ebenso lassen sich Desserts wie Waffeln, Crêpes, Eiscreme und Obstsalate mit der Essigcreme veredeln.
Süßung: Invertzucker
Geschmack: fruchtig sauer mit leichter Süße und leichte Brombeernote
Geruch: sauer, leichtsüß; charakteristisch nach Essig
Konsistenz: flüssig
Herkunft & Qualität
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Inverkehrbringer: Ölmühle Solling GmbH; Höxtersche Str. 3, 37691 Boffzen, Deutschland; info@oelmuehle-solling.de
Name Inverkehrbringer: Ölmühle Solling GmbH
Straße Inverkehrbringer: Höxtersche Str. 3
PLZ Inverkehrbringer: 37691
Ort Inverkehrbringer: Boffzen
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,1kg
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Alu, Glas, HDPE
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: nein
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4031192327114
Art. Nr: 32711
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Glutamat
Spuren möglich: Hefe
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