Produktübersicht Tiefkühlware Gemüse, Kräuter TK

Brechbohnen

450g | in 3-4 cm geschnitten, fadenfreie Brechbohnen in bester Demeter-Qualität

Allgemeines

Allgemeines: Brechbohnen aus kontrolliert biodynamischen Anbau. Erntefrisch eingefroren.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Im Kochtopf: Geben Sie die noch tiefgefrorenen demeter Brechbohnen in kochendes Salzwasser und je nach gewünschter Bissfestigkeit ca. 8 - 10 Minuten garen. Abgießen und nach Geschmack würzen. In der Pfanne: demeter Brechbohnen tiefgefroren in eine Pfanne mit etwas Öl geben und bei mittlerer Temperatur unter mehrmaligem Umrühren dünsten. Nach Geschmack würzen.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Brechbohnen, tiefgefroren

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Niederlande (NL)

Zutaten

Zutaten: Brechbohnen**

Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 155 kJ / 37 kcal

Fett: 0,2g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g

Kohlenhydrate: 5,1g

davon Zucker: 2,7g

Ballaststoffe: 1,9g

Eiweiß: 2,4g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Salz: 0,01g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: In 3-4 cm geschnitten, enspitzt und fadenfrei

Herstellung: Im optimalen Reifegrad geerntet, entspitzt und geschnitten, blanchiert und schonend, lose rollend nach IQF-Standard tiefgefroren.

Garmethode: Kochtopf

Geschmack: typisch, ohne Fremdgeschmack

Geruch: frisch

Konsistenz: zart, nicht faserig

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Niederlande

Verarbeitungsland: Niederlande

Verpackungsland: Niederlande

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Inverkehrbringer: Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.

Logistik

Verpackungsart: Schachtel

Verpackungsmaterial: Pappe, PE