Allgemeines
Allgemeines: Natural Cool versorgt Sie das ganze Jahr mit frischem Gemüse in bester Demeter- und Bio-Qualität. Das Gemüse wird im optimalen Reifegrad geerntet, direkt verarbeitet und einzeln tiefgefroren. Genießen Sie ein Maximum an Nährstoffen und Vitaminen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Im Kochtopf: Geben Sie den tiefgefrorenen demeter Blumenkohl in kochendes Salzwasser und garen Sie ihn, je nach gewünschter Bissfestigkeit, ca. 7-10 Minuten. Abgießen und nach Geschmack würzen.
TIPP: Gekochte Blumenkohlröschen in eine Auflaufform geben und mit Butterflocken und geriebenen Käse im Ofen überbacken. Nach Geschmack würzen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Blumenkohl, tiefgefroren
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Niederlande (NL)
Zutaten
Zutaten: Blumenkohl**
Zutatenlegende Data NatuRe: **aus biodynamischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 128 kJ / 31 kcal
Fett: 0,31g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 2,5g
davon Zucker: 2,1g
Ballaststoffe: 0,3g
Eiweiß: 2,7g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 0,031g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Zarte Blumenkohlröschen, einzeln entnehmbar.
Rezept, Zubereitung: Blumenkohl passt hervorragend zu vielen Gerichten wie Aufläufen, Eintöpfen, Gratins und Gemüsepfannen.
Herstellung: Im optimalen Reifegrad geerntet, in Röschen geschnitten, blanchiert und schonend, lose rollend nach IQF-Standard tiefgefroren.
Haltbarmachung: tiefgekühlt
Garmethode: Kochtopf
Geschmack: typisch, ohne Fremdgeschmack
Geruch: frisch
Konsistenz: bissfest, nicht zäh
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Niederlande
Verpackungsland: Niederlande
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; demeter@felderzeugnisse.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Logistik
Füllgewicht: 0,3kg
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: Pappe, PE

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4026813020017
Art. Nr: 230405
Allergiehinweise
zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
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