Produktübersicht Tiefkühlware Gemüse, Kräuter TK

Blumenkohl

300g | erntefrische Blumenkohlröschen, einzeln entnehmbar, in bester Demeter-Qualität

Allgemeines

Allgemeines: Natural Cool versorgt Sie das ganze Jahr mit frischem Gemüse in bester Demeter- und Bio-Qualität. Das Gemüse wird im optimalen Reifegrad geerntet, direkt verarbeitet und einzeln tiefgefroren. Genießen Sie ein Maximum an Nährstoffen und Vitaminen.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Im Kochtopf: Geben Sie den tiefgefrorenen demeter Blumenkohl in kochendes Salzwasser und garen Sie ihn, je nach gewünschter Bissfestigkeit, ca. 7-10 Minuten. Abgießen und nach Geschmack würzen. TIPP: Gekochte Blumenkohlröschen in eine Auflaufform geben und mit Butterflocken und geriebenen Käse im Ofen überbacken. Nach Geschmack würzen.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Blumenkohl, tiefgefroren

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Niederlande (NL)

Zutaten

Zutaten: Blumenkohl**

Zutatenlegende Data NatuRe: **aus biodynamischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 128 kJ / 31 kcal

Fett: 0,31g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g

Kohlenhydrate: 2,5g

davon Zucker: 2,1g

Ballaststoffe: 0,3g

Eiweiß: 2,7g

Salz: 0,031g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Zarte Blumenkohlröschen, einzeln entnehmbar.

Rezept, Zubereitung: Blumenkohl passt hervorragend zu vielen Gerichten wie Aufläufen, Eintöpfen, Gratins und Gemüsepfannen.

Herstellung: Im optimalen Reifegrad geerntet, in Röschen geschnitten, blanchiert und schonend, lose rollend nach IQF-Standard tiefgefroren.

Haltbarmachung: tiefgekühlt

Garmethode: Kochtopf

Geschmack: typisch, ohne Fremdgeschmack

Geruch: frisch

Konsistenz: bissfest, nicht zäh

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Spanien

Verarbeitungsland: Niederlande

Verpackungsland: Niederlande

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Inverkehrbringer: Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; tk.produktmanagement@felderzeugnisse.de

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.

Logistik

Füllgewicht: 0,3kg

Verpackungsart: Faltschachtel

Verpackungsmaterial: Pappe, PE