Allgemeines
Allgemeines: Dr. Metz Blaubeer-Vollfruchtsaft besteht aus wilden finnischen Blaubeeren mit intensiv-aromatischem Geschmack.
Für diesen vollmundigen, tief dunkelblauen Vollfruchtsaft pürieren wir die ganzen Beeren einschließlich Schale, Fruchtfleisch und Kernchen - und erhalten damit alles Wertvolle der kleinen Beere.
Das schmeckt man: Vollmundig und reichhaltig mit allem Guten der ganzen Beere. Und dabei so wohlschmeckend!
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Blaubeer-Vollfruchtsaft ist besonders ergiebig und reicht pro Flasche für mindestens 20 Portionen: 1 Esslöffel Vollfruchtsaft gemischt mit Wasser als erfrischende Schorle, in Naturjoghurt, ins Müsli oder zum Dessert.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Blaubeer-Vollfruchtsaft
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Blaubeeren
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 197 kJ / 47 kcal
Fett: 0,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 8,6g
davon Zucker: 8,5g
Ballaststoffe: 3,7g
Eiweiß: 1,0g
Salz: 0,002g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Besonders reich an blauen Farbstoffen - den Anthocyanen, die als Flavonoide zu den bioaktiven Pflanzenstoffen gehören - sind die wilden Blaubeeren. Bei ihnen finden sich die Farbstoffe nicht nur in der Schale, sondern auch im Fruchtfleisch – im Gegensatz zu den blassen Kultur-Heidelbeeren, die die Zunge nicht blau färben.
Wilde Beeren liefern viermal so viele Anthocyane wie Kulturbeeren!
Rezept, Zubereitung: Viele Rezepte auf www.drmetz.de
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 14 Tagen aufbrauchen
Packungsart: Standardgröße
Geschmack: mild
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Finnland
Bio-Erzeugnis: nein
Inverkehrbringer: Dr. Metz KG, Siemensstraße 7, D-65779 Kelkheim; info@drmetz.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,3kg
Verpackungsmaterial: Glas
Produkthinweise
Vegan: ja
Vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4007915000138
Art. Nr: 13
Allergiehinweise
zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
nicht enthalten: Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
enthalten: Fruktose

