Produktübersicht haltbare Lebensmittel Süßungsmittel, Backzutaten, Fermente Zucker, andere Süßungsmittel sonstige Süßungsmittel

Birkenzucker Premium

750g | Für einen bewussten Lebensstil mit Produkten in bester Qualität

Allgemeines

Allgemeines: Birkenzucker (Xylitol) ist ein Zuckeraustauschstoff, welcher in Aussehen, Geschmack und Süßkraft mit üblichem Haushaltszucker vergleichbar ist. Seinen Namen verdankt er seiner Entdeckung in den nährstoffreichen Fasern der Birkenrinde. Raab Premium Birkenzucker wird aus finnischen Birken gewonnen. Im Gegensatz zu Haushaltszucker verfügt Birkenzucker über ca. 40 % weniger Kalorien. Birkenzucker weist einen geringen glykämischen Index von 7 auf (Haushaltszucker 70). Birkenzucker ist besonders zahnfreundlich. Er kann von den Bakterien der Mundflora im Gegensatz zu Zucker nicht verstoffwechselt werden. Natürlicherweise kommt Birkenzucker in vielen Früchten, Beeren und Gemüsepflanzen vor. Zudem wird er in geringen Mengen bei der Verstoffwechselung von Glucose produziert.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Birkenzucker ist zum Backen (Ausnahme Hefeteig), Kochen und Süßen von Getränken geeignet.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Tafelsüße auf der Grundlage von Xylit zur Verwendung in Lebensmitteln

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: China (CN)

Zutaten

Zutaten: Süßungsmittel Xylit (E 967)

Zutatenlegende Freitext: konventionelles Monoprodukt

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1000 kJ / 240 kcal

Kohlenhydrate: 100g

davon Zucker: 0,2g

davon mehrwertige Alkohole: 99,8g

Salz: 0,01g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Wärme schützen

Sonstige Hinweise: Tafelsüße auf der Grundlage von Xylit zur Verwendung in Lebensmitteln - kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Süßung: Xylit

Salz: 0,01%

Konsistenz: Pulver

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Finnland

Verarbeitungsland: Europäische Union

Bio-Erzeugnis: nein

Weitere Qualitätskriterien und Labels: Grüner Punkt

Inverkehrbringer: Raab Vitalfood GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 10, D-85296 Rohrbach; info@raabvitalfood.de

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind von großer Bedeutung.

Logistik

Füllgewicht: 0,75kg

Verpackungsart: Beutel

Verpackungsmaterial: Pappe, Cellophan

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein