Allgemeines
Allgemeines: Unsere Emmerlinge überzeugen uns in jeder Hinsicht. Der herzhaft vollmundige Geschmack, die einzigartige Ausformung und die unglaublich schnelle Kochzeit von 3-6 Minuten. Lange Zeit geriet Emmer in Vergessenheit, bis einige Bio-Bauern wieder anfingen das Urgetreide anzubauen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Eignet sich besonders für kräftige, soßenreiche Gerichte.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Emmernudeln
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Bioland-EMMERvollkornmehl
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1565 kJ / 369 kcal
Fett: 1,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 79,2g
davon Zucker: 2,0g
Eiweiß: 10,1g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 0,15g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Emmernudeln haben eine besonders kurze Kochzeit!
Rezept, Zubereitung: Vielfältige Rezeptvorschläge für unsere Produkte finden Sie auf unserer Website!
Verarbeitungshinweis: Kochzeit: 3 bis 6 Minuten
Herstellung: Der Emmer wird auf baden-württembergischen Bioland-Betrieben angebaut und bei regionalen, mittelständischen Unternehmen verarbeitet.
Sonstige Hinweise: KORNKREIS - Bio von Bauern aus Süddeutschland!
Mahlgrad Pasta: Vollkorn
Pastaform: Radiatori
Geschmack: leicht nussiger Geschmack
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Baden-Württemberg, Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels: FairBio Verein
Inverkehrbringer: KORNKREIS, Lonetalstraße 11, D-89537 Giengen; info@kornkreis.bio
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,4kg
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: PE
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4021074619086
Art. Nr: 61908
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Lupine
enthalten: Gluten
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nicht enthalten: Laktose