Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Zutaten: Schweinefleisch* und Rindfleisch* 75%, Speck*, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze*, Dextrose*, Rohrzucker*, Maltodextrin*, Acerolapulver*, Stabilisator: Natriumcitrat; Naturdarm, Buchenholzrauch.
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1209 kJ / 292 kcal
Fett: 26,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 10,3g
Kohlenhydrate: 0,9g
davon Zucker: 0,7g
Eiweiß: 13,1g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 2,2g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Dextrose, Maltodextrin, Rohrohrzucker
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: vakuumiert
Fleischart: Schwein, Rind
Wursthaut, Pelle: Schweinedarm
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Allgäu
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Allgäu Fresh Foods GmbH & Co. KG, Ursulasrieder Straße 2, D-87437 Kempten
Logistik
Verpackungsart: Vakuumpack
Verpackungsmaterial: PE, PET
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 4250130560707
Art. Nr: 260708
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