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gekühlte Lebensmittel Käse

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Biozertifizierung
Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Käse

BioBauernmarkt Feiner Bio-Frischkäse Natur

200g | Bio Bauernmarkt
EU Bio-Logo
Allgemeines
Allgemeines: gut streichfähiger Frischkäse
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren
Lager- und Aufbewahrungshinweis: max. +8 °C
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Frischkäsezubereitung*, wärmebehandelt, Doppelrahmstufe
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Österreich (AT)
Zutaten
Zutaten: Frischkäse* (RAHM*, MILCH*, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab), MOLKENEIWEIß*, MAGERMILCHPULVER*, Meersalz, Säureregulator Milchsäure.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: 200g
Energie kJ / kcal: 1184 kJ / 287 kcal
Fett: 27g
davon gesättigte Fettsäuren: 17g
Kohlenhydrate: 4,1g
davon Zucker: 4,1g
Eiweiß: 6,8g
Salz: 0,7g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Fein-Cremiger Bio-Frischkäse
Verarbeitungshinweis: keine
Herstellung: Die Herstellung erfolgt in sehr aufwendiger,alter Handwerkstradition. Somit erhalten wir einen Naturkäse in bester geschmacklicher Qualität.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei max + 6 °C lagern
Milchart: Kuh
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Frischkäse
Fett i. Tr.: 70%
Produzent: AMS
Fettgehaltsstufe: Doppelrahmstufe
Art der Reifung: nicht gereift
Labart: mikrobielles Lab
Salzart: Meersalz
Rinde: ohne Rinde
Geschmack: frisch, cremig, sahnig-mild
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Österreich
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-902
Inverkehrbringer: Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstraße 1, D-82346 Andechs
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Becher
Verpackungsmaterial: PS
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
BioBauernmarkt Feiner Bio-Frischkäse Natur
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Produktdaten
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Produktbild
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Produkthinweise
GTIN Stück: 4033423000186
Art. Nr: 01595
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Pfeffer, Umbelliferae
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg


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