Allgemeines
Allgemeines: hohe Qualität
www.mialibio.it/de
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Bio gekochter Schinken mit Basilikum in sehr dünne Scheiben schneiden und mit Brot und Käse auf einem Hackbrett servieren. Weinbegleitung: Sauvignon, Malvasia, Ortrugo.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Kochschinken mit Basilikum
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Italienische Schweineschlegel*, Meersalz,
Rohrzucker*, Basilikum (0,3%)*, natürliche Aromen*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: Natriumnitrit
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 717 kJ / 172 kcal
Fett: 9,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,15g
Kohlenhydrate: 0,1g
davon Zucker: 1g
Eiweiß: 20g
Salz: 1,79g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: ohne Milcherzeugnisse, ohne Zusatz von Polyphosphaten, ohne Gluten
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Fleischart: Schwein
Nitritpökelsalz: ja
Geschmack: mild
Geruch: mit Basilikum gewürzt
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Welcher Standard wird erfüllt: C.C.P.B.
Weitere Qualitätskriterien und Labels: CCPB (Cosmos Organic)
Inverkehrbringer: Salumificio Pedrazzoli SPA, Via San Giovanni 16A, I-46020 San giovanni del Dosso
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Mit Nitritpökelsalz , unter Schutzatmosphäre verpackt
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Bio gekochter Schinken mit Basilikum
Logistik
Verpackungsart: Schale
Verpackungsmaterial: PE, PET
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Dokumente

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 8020819009782
Art. Nr: 50978
Allergiehinweise
enthalten: Schwein
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