Allgemeines
Allgemeines: Zitronenschalen mit naturreinem Zitronenöl aromatisiert
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Zum Verfeinern von Kuchen, Torten, Kleingebäck, Desserts, Pudding und Getränken
Lager- und Aufbewahrungshinweis: trocken und kühl
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Zitronenschalen gerieben
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: geriebene und getrocknete Zitronenschalen (95%)*, Zitronenöl (5%)*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1092 kJ / 260 kcal
Fett: 2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 29g
davon Zucker: 19g
Eiweiß: 5,6g
Salz: 0,08g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Zu verwenden wie frisch geriebene Zitronenschale
Verarbeitungshinweis: Ausreichend für 500 g Mehl oder 500 ml Flüssigkeit
Salz: 0,06%
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: LECKER'S Bio Manufaktur GmbH, Hinter dem Turm 31, D-55286 Wörrstadt
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: Alu, PE, PET

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4013044100137
Art. Nr: 609110-1
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
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