Allgemeines
Allgemeines: Bioreal Bio-Vollkornhefeflocken haben einen natürlichen, würzig-aromatischen, mild-nussigen Geschmack und sind reich an wertvollen B-Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere Zink und Eisen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Bioreal Bio-Vollkornhefeflocken können kalten und warmen Speisen wie z.B. Salaten, Suppen, Gemüse, Reis und Müsli beigegeben werden. Durch Zugabe von Milch, Joghurt oder Gemüsesaft lassen sich schnell nahrhafte Zwischenmahlzeiten zubereiten.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Vollkornhefeflocken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Hefe* (69%), WEIZENVOLLKORNMEHL* (30%), Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1400 kJ / 330 kcal
Fett: 6,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0g
Kohlenhydrate: 28,0g
davon Zucker: 2,0g
Ballaststoffe: 25,0g
Eiweiß: 30,0g
Salz: 1,0g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Vitamine & Mineralien
Thiamin B1: 1,3mg
Riboflavin B2: 2,1mg
Niacin B3: 14,0mg
Vitamin B12: 1,3µg
Eisen: 8,0mg
Folsäure: 400µg
Zink: 7,5mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Empfehlenswert für vegetarische und vegane Ernährung aufgrund des hohen Eiweißgehalts.
Verarbeitungshinweis: Da Vitamine sehr hitzeempfindlich sind, sollten die Bio-Hefeflocken nicht mitgekocht, sondern nur fertigen Speisen aufgestreut oder eingerührt werden.
Herstellung: Besonders schonende Herstellung ohne chemische Zusätze.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Wärme schützen
Salzart: Meersalz
Nitritpökelsalz: nein
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: nach Hefe
Geruch: nach Hefe
Konsistenz: Flocken
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Europäische Gemeinschaft
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Inverkehrbringer: Agrano GmbH & Co. KG, Bahnhofstraße 35, D-79359 Riegel am Kaiserstuhl
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: Pappe, PE

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4260028360777
Art. Nr: 25105.06.3
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Weizen, Fruktose, Hefe, Purin
Spuren möglich: Gerste, Mais
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