Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen die Verpackung wieder gut zufalten, kühl lagern und alsbald verbrauchen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Roggen-Dinkel-Vollkornbrot mit gekeimtem Emmer, Einkorn und Dinkel
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Zutaten: Getreidevollkornerzeugnisse* (DINKELVOLLKORNSCHROT* (eine WEIZENART), ROGGENVOLLKORNSCHROT*, 3 % gekeimter Emmervollkornschrot* (eine WEIZENART), 3 % gekeimter Einkornvollkornschrot* (eine WEIZENART), 3 % gekeimter DINKELVOLLKORNSCHROT* (eine WEIZENART)), Wasser, Natursauerteig* (ROGGENVOLLKORNSCHROT*, Wasser), Meersalz, Hefe*.
Kann Spuren von LUPINEN enthalten.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml: 56,0
Energie kJ / kcal: 816 kJ / 194 kcal
Fett: 2,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 33g
davon Zucker: 2,2g
Ballaststoffe: 7,6g
Eiweiß: 6,5g
Salz: 1,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Getreidesorten: Einkorn, Emmer, Dinkel, Roggen
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Frankreich, Italien, Österreich, Kroatien
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: PEMA Vollkorn-Spezialitäten KG; Goethestraße 23, 95163 Weißenstadt, Deutschland; pema@pema.de
Name Inverkehrbringer: PEMA Vollkorn-Spezialitäten KG
Straße Inverkehrbringer: Goethestraße 23
PLZ Inverkehrbringer: 95163
Ort Inverkehrbringer: Weißenstadt
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Logistik
Füllgewicht: 0,375kg
Verpackungsart: Packung
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfandartikel Stück: kein Pfand
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4000358661188
Art. Nr: 661195
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Gerste, Hafer, Kamut, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Zimt, Glutamat, Vanillin
enthalten: Gluten, Dinkel, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Hefe
Spuren möglich: Lupine, Anis, Dill, Fenchel, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Ausschluss garantiert: Laktose
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