Veggi Filata
Bio VEGGI FILATA Bianco Mozzarella Scheiben
150g | Eine leckere Alternative zu Mozzarella
Allgemeines
Allgemeines: vegane Käsealternative als Brotbelag und zum Überbacken
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: zum überbacken und als Brotaufschnitt
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl lagern <7°C nach dem Öffnen rasch verzehren
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: pflanzliche alternative zu Käse auf Basis von Kokosöl
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Wasser, Kokosöl*, Kartoffelstärke*, Reismehl*, Steinsalz, Verdickungsmittel: Xanthan; *, Reifungskulturen, Kurkuma Extrakt*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: K.A.
Energie kJ / kcal: 1027 kJ / 248 kcal
Fett: 21g
davon gesättigte Fettsäuren: 19g
Kohlenhydrate: 11g
davon Zucker: <0,5g
Eiweiß: <0,5g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 1,6g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: enthält kein Soja und kein Gluten als Zutat,
sehr gutes Schmelzverhalten
Verarbeitungshinweis: als Brotaufschnitt
Herstellung: Nach der Reifung des veganen "Käseblocks" wird dieser anschließend in Scheiben geschnitten.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei +7 °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen
Süßung: nicht gesüßt
Verwendungsdauer: 3Tage
Salzart: Steinsalz
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Geschmack: mild nach Mozzarella
Geruch: frisch und mild nach Mozzarella
Konsistenz: schnittfähig, schmelzbar
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Philippinen
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-034
Inverkehrbringer: Axel Brinkhaus GmbH & Co. KG, Memellandweg 1, D-24576 Bad Bramstedt
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: Kunststoff
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4260007663318
Art. Nr: 793380
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Soja, Weizen
Spuren möglich: Lupine
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