Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Direkt verzehrbereit. Tipp: Die ausgepackten Brötchen im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 10 min. aufbacken oder halbieren und toasten.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Glutenfreies Bio Maisbrötchen mit Maisgrieß zum Direktverzehr
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Wasser, 27% Maisstärke*, Reisnatursauerteig* (Reismehl*, Wasser), Hirseflocken*, Leinsamenmehl*, Sonnenblumenöl*, Reismehl*, 2% Maismehl*, Flohsamenschalen*, Erbsenprotein*, Apfelfaser*, 1% Maisgrieß*, Meersalz, Hefe*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Xanthan; Gewürze*
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 834 kJ / 199 kcal
Fett: 4,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 31g
davon Zucker: <0,5g
Ballaststoffe: 10g
Eiweiß: 4,4g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 1,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Frei von Gluten und Laktose
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Wärme schützen
Verwendungsdauer: 2Tage
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Hefe, Natursauerteig
Form der Backware: oval (frei gebacken)
Getreidesorten: Mais, Reis
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Packungsart: Display
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: mild, aromatisch
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG
Inverkehrbringer: Schnitzer GmbH & Co. KG; Marlener Straße 9, 77656 Offenburg, Deutschland; info@schnitzer.eu
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases: 100% Kohlendioxid (CO2)
Logistik
Füllgewicht: 0,180kg
Verpackungsart: Tiefziehfolie
Verpackungsmaterial: PA, PE
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4022993300208
Art. Nr: A4724
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Lupine, Sesam, Soja
Ausschluss garantiert: Gluten, Laktose
nicht enthalten: Milch
enthalten: Mais, Hefe
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