Allgemeines
Allgemeines: Gute Gründe für das Bio Vollkorn Saatenbrot von Joseph Brot
Traditionelles Backhandwerk: Jedes Saatenbrot wird traditionell von Hand aufbereitet und doppelt gebacken.
100% Vollkorn & Weizenfrei: regionales Roggen- und Dinkel-Vollkornmehl, Goldleinsamen und geröstete Sonnenblumenkerne sorgen für besondere Saftigkeit und eine nussige Note.
Lange Frischhaltung: Durch natürlichen Sauerteig und eine 24 stündige Teig-Fermentation bleibt das Brot besonders lange saftig und aromatisch.
100% Bio-Qualität: Hergestellt nach strengen BIO Austria Standards - 100% Bio-Getreide aus Österreichs Regionen, direkt und fair von den Bäuerinnen und Bauern bezogen.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Österreich (AT)
Zutaten
Zutaten: ROGGENVOLLKORNMEHL*, DINKELVOLLKORNMEHL*, Quellstück* (EINKORNFLOCKEN*, Sonnenblumenkerne*geröstet, EINKORN* gemälzt, Goldleinsamen*, WALDSTAUDENROGGENKÖRNER*gemälzt) Wasser, Ur-ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG*(WALDSTAUDENROGGEN Vollkornmehl*, Wasser)* , WALDSTAUDENROGGENVOLLKORNMEHL*, EINKORNVOLLKORNMEHL*, Salz, Fenchel*, Kümmel*, Anis*, Koriander*, GERSTENMALZMEHL* / *Bio
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Salzart: Siedesalz
Getreidesorten: Dinkel, Roggen, Weizen
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Österreich
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-902
Inverkehrbringer: Joseph Brot GmbH; Landstraßer Hauptstraße 4, 1030 Wien, Österreich; office@joseph.co.at
Name Inverkehrbringer: Joseph Brot GmbH
Straße Inverkehrbringer: Landstraßer Hauptstraße 4
PLZ Inverkehrbringer: 1030
Ort Inverkehrbringer: Wien
Land Inverkehrbringer: Österreich
Logistik
Verpackungsmaterial: unverpackt
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück:
Art. Nr: 16003
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Dinkel, Roggen, Koriander, Umbelliferae
Spuren möglich: Gerste, Haselnuss, Walnuss
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