Allgemeines
Allgemeines: Mit nussigem Quinoa und kernigem Dinkelvollkornmehl.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Knäckebrot
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKEL-Vollkornmehl* (63%), SESAM*, DINKELmehl* (7%), natives Olivenöl extra* , Leinsaat*, Quinoa gepoppt* (3%), Meersalz, Hefe, GERSTEnmalzextrakt* . Kann Spuren von Sesam enthalten.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1789 kJ / 427 kcal
Fett: 15g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,3g
Kohlenhydrate: 53g
davon Zucker: 2,4g
Ballaststoffe: 9,2g
Eiweiß: 15g
Salz: 2,3g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Reich an Ballaststoffen. 100% Vollkornmehl.
Rezept, Zubereitung: Als Snack, zum Dippen, oder einfach für Zwischendurch.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
Salzart: Meersalz
Getreidesorten: Gerste, Dinkel
Packungsart: Standardgröße
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: aromatisch, nussig
Geruch: aromatisch, nussig
Konsistenz: knusprig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder, Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: Dr. Klaus Karg KG, Alte Rother Straße 10, D-91126 Schwabach
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: OPP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4033634033072
Art. Nr: 4207
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Dinkel, Fruktose, Glutamat
enthalten: Gluten, Sesam, Gerste, Roggen, Weizen, Laktose
Spuren möglich: Milch, Kamut
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