Allgemeines
Allgemeines: Mit herzhaftem Emmentaler und knackigen Kürbiskernen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Knäckebrot
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: WEIZENvollkornmehl* (61%), EMMENTALER* (13%), Kürbiskerne* (10%), natives Olivenöl extra* , Leinsaat* , Meersalz, Hefe, GERSTEnmalzextrakt* . Kann Spuren von Sesam enthalten. * = Zutat aus kontrolliert biologischen Anbau
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1882 kJ / 450 kcal
Fett: 20g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,9g
Kohlenhydrate: 46g
davon Zucker: 3,6g
Ballaststoffe: 9,7g
Eiweiß: 17g
Salz: 2,0g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Reich an Ballaststoffen. 100% Vollkornmehl.
Rezept, Zubereitung: Als Snack, zum Dippen, oder einfach für Zwischendurch.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
Salzart: Meersalz
Getreidesorten: Gerste, Weizen
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: aromatisch, käsig
Geruch: aromatisch, käsig
Konsistenz: knusprig
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: Dr. Klaus Karg KG, Alte Rother Straße 10, D-91126 Schwabach
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: OPP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4033634033027
Art. Nr: 4202
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Dinkel, Fruktose, Glutamat
enthalten: Gluten, Milch, Gerste, Roggen, Weizen, Laktose
Spuren möglich: Sesam
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